O corpo do empresário Jairo Vaz, fundador da vinícola Vaz e pioneiro da vitivinicultura em Morro do Chapéu, foi sepultado nesta sexta-feira (12) no município, com a presença de centenas de pessoas. Engenheiro agrônomo por formação, Jairo faleceu aos 70 anos na última quarta-feira (10).

Referência de visão empreendedora e inovação, Jairo foi um dos responsáveis por transformar Morro do Chapéu em um dos polos emergentes da produção de vinhos na Bahia e no Brasil. 

A prefeita de Morro do Chapéu, Juliana Araújo, destacou o papel histórico desempenhado pelo empresário no desenvolvimento do setor. “Jairo não foi apenas um empreendedor visionário, foi o homem que plantou as primeiras sementes, literal e simbolicamente, de um sonho que hoje transforma a nossa cidade. Ele acreditou em Morro do Chapéu quando quase ninguém acreditava”, afirmou.

Segundo Juliana Araújo, foi Jairo Vaz quem enxergou, de forma pioneira, o potencial do terroir e das condições climáticas do município para a produção de vinhos de excelência. “Seu trabalho abriu caminhos, inspirou outras vinícolas a se instalarem aqui e colocou Morro do Chapéu no mapa da vitivinicultura nacional”, ressaltou.

A prefeita também lembrou da relação pessoal de amizade que mantinha com o empresário. “Hoje também me despeço de um grande amigo. Jairo foi para mim uma inspiração, um conselheiro e um parceiro de sonhos. Ele plantou em mim o entusiasmo e o amor pelo setor da vitivinicultura, que hoje abraçamos com tanta dedicação em nossa gestão”, declarou.

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